金柑の蒸しパン

金柑の甘露煮がたっぷり入った蒸しパン。
ちょっと甘すぎた。。。

でもこの蒸しパン、弟と一緒に住んでいたころ
何度も試作を重ね、その度に弟に試食をしてもらって
やっとたどりついた思い出深いお菓子の一つでもあります。

でも・・・金柑バージョンは、また改良が必要だ。。。




先日、今はまっている‘塩けんぴ‘をぽりぽり食べていたら、母から電話。

「いま、おばあさんのところに来てるんだけど、
　相変わらず元気で芋けんぴをぽりぽり食べてるよ。」

御歳９６のおばあさん。元気だ。。

しかも、同じタイミングで芋けんぴとは・・・

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コーヒーのマーブルケーキ

オーブンレンジが壊れた！！
と、修理の人に来てもらったのだけど、、、

問題なく動きました。
ナゼ・・・？

結局、なんの修理もせずに帰ってもらったんだけど、
その後は何の問題もありません。

なんだったんだ？？






これは、だいぶ前に作ったコーヒーマーブルケーキ。
簡単にできるパウンドケーキばっかりになっちゃう。

マーブル模様がいまいちです（汗）

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金柑

実に久しぶり。。

前回、更新したときは
暑ーい日だったけど、
寒いですね～。。。

実家から大量にもらってきた金柑を甘露煮にしました。
それを使ったパウンドケーキ。

日本茶と一緒にいただきました♪




ブログを放置していた間に、
無事に長女を出産しました。

もうすぐ5カ月です。





のんびりペースですが、
また、更新していこうと思います♪

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にんじんスープ

あつい～～～

とにかく暑くて、だら～っと過ごしてます。




こんなに暑いけど、朝ごはんは温かいにんじんのスープでした。

目を覚ますために、朝は温かいものがほしいんだそうです。。



でも…
ご飯を食べたあと「もうひと眠りしたい」と
爆睡してるとこみると、意味ないんじゃないかと思う。。。

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抹茶白玉ぜんざい

ちょっと間があいてしまいました。



今日は、久しぶりにいい天気！
冷たい抹茶白玉の冷たいぜんざいです。

甘さ控えめのぜんざいだったから、
ちょっと物足りなかったかも。。。

でも、冷たいつるんとしたおやつは、
暑い夏にうれしいな♪

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