ベーグル [パン]
今回は成功しました♪
リベンジベーグルです。
ブルーベリーの粒ジャム入れてみました。
先日の失敗ベーグルを快く（？）引き取ってくれた友達に、
お詫びのお土産です♪
ケトリングの時、すごーく緊張。。
最近、失敗続きだったから
こういう緊張感もいいかも♪
何事も、慣れって怖いですね。。。
リベンジベーグルです。
ブルーベリーの粒ジャム入れてみました。
先日の失敗ベーグルを快く（？）引き取ってくれた友達に、
お詫びのお土産です♪
ケトリングの時、すごーく緊張。。
最近、失敗続きだったから
こういう緊張感もいいかも♪
何事も、慣れって怖いですね。。。
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ブラウニー [お菓子]
今日は、何をやってもうまくいかない日。
友達からのリクエストで作ったんだけど・・・
型に生地を流し入れるときに、
クッキングシートの外側に流れ出ちゃって
無惨な姿になったブラウニー（泣）
生き残った生地を、カットして箱につめてみた。
リカバリー成功！？
切れ端は、私のおやつ用。。
あ、その前に、うっかり計量ミスをしそうになって、
直前で気づいて、あわててはかり直したりとか・・・
ポンデケージョをつくったんだけど、水分多すぎて
だらだらの生地になっちゃったりとか・・・
「激安っ！」って思って注文しておいたコントレックス。
さっき届いて気がついたんだけど、
1.5L24本注文したつもりが、間違えて500ml24本だった。
そりゃ、、安いわけだよね。。。（泣）
そういう時ってありますよね。
今日は、もうおとなしくしてよ。。。
友達からのリクエストで作ったんだけど・・・
型に生地を流し入れるときに、
クッキングシートの外側に流れ出ちゃって
無惨な姿になったブラウニー（泣）
生き残った生地を、カットして箱につめてみた。
リカバリー成功！？
切れ端は、私のおやつ用。。
あ、その前に、うっかり計量ミスをしそうになって、
直前で気づいて、あわててはかり直したりとか・・・
ポンデケージョをつくったんだけど、水分多すぎて
だらだらの生地になっちゃったりとか・・・
「激安っ！」って思って注文しておいたコントレックス。
さっき届いて気がついたんだけど、
1.5L24本注文したつもりが、間違えて500ml24本だった。
そりゃ、、安いわけだよね。。。（泣）
そういう時ってありますよね。
今日は、もうおとなしくしてよ。。。
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ピザパン [パン]
ピザパン作りました♪
大きく焼いたので、ふかふか厚みのある生地に仕上がりました。
カットして、明日の朝ご飯にいただきます。
もちろん、焼きたてを試食と称していただきましたけどね。。
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紅茶のパンナコッタ [お菓子]
暑いですね〜
朝から、暑さでバテ気味です。。。
暑いときにウレシい冷菓を作りました。
紅茶のパンナコッタです。
ミニサイズ３つ作ったけど、あっという間になくなった・・・
先日、友達に教わった肉まん♪
具は豚バラ肉とネギだけなんだけど、
簡単なのにとってもジューシーな仕上がりです♪
あと、友達が作っておいてくれたジャージャン麺と黒酢のスープ。
おいしかったぁ♪
ジャージャン麺の肉餡は、納豆が入るんですって！
さっそくレシピを教えてもらって家でも作ってみたら
オットからも好評でした♪
アイちゃん、どうもありがとう！
また、一緒にお料理作ろうねー♪
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お伊勢参り [旅行]
お伊勢参りに行ってきました♪
日本人だもの！
一生のうちに一度は行っておきたいなぁ。と・・・
今回の旅行、メインは伊勢神宮なんだけど、
もちろんいっぱい食べました♪
まずは、名古屋でひつまぶし。
しっかりと完食！
電車の時間がちょっとあったので、
ナナちゃんもチェック。
それからこの日の宿、鳥羽にて、アワビ丸ごと♪
翌日は、いよいよ伊勢神宮です。
「伊勢神宮」とは、正式には「神宮」といい
外宮、内宮を中心とした14所の別宮、43所の摂社、
24所の末社、42所の所管社を合わせた、125の宮社の総称なんだそうです。
全部はまわれないけど、
とりあえず外宮に向かい、入り口の案内所で
観光案内のお願いをする。
外宮の案内は、ボランティアの方が無料でしてくれます。
一礼をして鳥居をくぐると、なんだかもう空気が違う。
緑が多いとか、雨が少し降っているとか、
そういうのもあるかもしれないけど、
マイナスイオンというか、とても清々しい気分になる。
あぁ、ありがたい場所なんだなぁと改めて実感。
一つ一つ丁寧に説明をしていただきながら、
じっくりとお参りをしてきました。
あ、、お賽銭って投げちゃいけないらしいです。
そっとすべらせるように賽銭箱に入れるんですって。
それから、タクシーで内宮に移動。
お昼時なので、まずは腹ごしらえ。
やっぱりここは、「伊勢うどん」を食べておかないと♪
というわけで、初「伊勢うどん」
たれが真っ黒で、さぞかししょっぱいんじゃ？と思いきや、
いい具合の出汁とたまり醤油のお味でした。
それから、衝撃をうけるくらいふわふわのうどん！
なんじゃこりゃー！？
なんでも、コシがなくなるまで長ーい時間ゆでるんだそうです。
不思議な食感だけど、くせになりそう♪
タクシーの運転手さんに教わったとおり、
残ったたれまで、しっかりといただきました♪
さて、内宮もありがたい気分にひたりながら、
お参りしてきました。
外宮の案内の方に教えてもらった観るポイントは、
半分くらいしかわからなかった気がするけど・・・（笑）
一生に一度は・・というけれど、
また、じっくり行ってみたいなぁ。
あ、赤福もちゃんと食べてきましたよ♪
いまさら気がついたけど・・・ 食べ物の写真ばかりでした。。。
日本人だもの！
一生のうちに一度は行っておきたいなぁ。と・・・
今回の旅行、メインは伊勢神宮なんだけど、
もちろんいっぱい食べました♪
まずは、名古屋でひつまぶし。
しっかりと完食！
電車の時間がちょっとあったので、
ナナちゃんもチェック。
それからこの日の宿、鳥羽にて、アワビ丸ごと♪
翌日は、いよいよ伊勢神宮です。
「伊勢神宮」とは、正式には「神宮」といい
外宮、内宮を中心とした14所の別宮、43所の摂社、
24所の末社、42所の所管社を合わせた、125の宮社の総称なんだそうです。
全部はまわれないけど、
とりあえず外宮に向かい、入り口の案内所で
観光案内のお願いをする。
外宮の案内は、ボランティアの方が無料でしてくれます。
一礼をして鳥居をくぐると、なんだかもう空気が違う。
緑が多いとか、雨が少し降っているとか、
そういうのもあるかもしれないけど、
マイナスイオンというか、とても清々しい気分になる。
あぁ、ありがたい場所なんだなぁと改めて実感。
一つ一つ丁寧に説明をしていただきながら、
じっくりとお参りをしてきました。
あ、、お賽銭って投げちゃいけないらしいです。
そっとすべらせるように賽銭箱に入れるんですって。
それから、タクシーで内宮に移動。
お昼時なので、まずは腹ごしらえ。
やっぱりここは、「伊勢うどん」を食べておかないと♪
というわけで、初「伊勢うどん」
たれが真っ黒で、さぞかししょっぱいんじゃ？と思いきや、
いい具合の出汁とたまり醤油のお味でした。
それから、衝撃をうけるくらいふわふわのうどん！
なんじゃこりゃー！？
なんでも、コシがなくなるまで長ーい時間ゆでるんだそうです。
不思議な食感だけど、くせになりそう♪
タクシーの運転手さんに教わったとおり、
残ったたれまで、しっかりといただきました♪
さて、内宮もありがたい気分にひたりながら、
お参りしてきました。
外宮の案内の方に教えてもらった観るポイントは、
半分くらいしかわからなかった気がするけど・・・（笑）
一生に一度は・・というけれど、
また、じっくり行ってみたいなぁ。
あ、赤福もちゃんと食べてきましたよ♪
いまさら気がついたけど・・・ 食べ物の写真ばかりでした。。。
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